پروتئین
-
پزشکی
آیا ورم بدن می تواند نشانه ای از کمبود پروتئین باشد؟
کمبود پروتئین در اغلب موارد بی خطر است و می توان آن را از طریق رژیم غذایی مناسب مدیریت کرد. با این حال در موارد شدید این وضعیت می تواند منجر به «ادم» شود؛ یعنی ورم ناشی از تجمع مایعات…
-
پزشکی
آیا رژیم غذایی با پروتئین بالا و کم‌کربوهیدرات خوب است؟
امروزه بسیار دیده می‌شود که برخی برای کاهش وزن، خودسرانه به گرفتن رژیم‌های غذایی با کربوهیدرات پایین و پروتئین بالا اقدام می‌کنند؛ این درحالیست که کارشناسان معتقدند این نوع رژیم غذایی می‌تواند آسیب‌هایی به بدن افراد وارد کند. به گزارش…
-
پزشکی
پروتئینی که طول عمر انسان را ۷ سال بیشتر می‌کند
به گزارش آیت البرز، این مطالعه که در مجله Cell Metabolism منتشر شده است، بر سلول‌هایی متمرکز است که پروتئینی به نام p۲۱ را به شدت بیان می‌کنند. این سلول‌ها با افزایش سن در بافت‌های مختلف تجمع می‌یابند و به…